「魚料理」の記事一覧

水菜と焼さばの梅しそサラダ

サラダ 焼く 魚料理
水菜と焼サバの梅しそサラダ

こんにちはキックです。 今回はサバの塩焼きをさっぱりサラダ仕立てにしてみたので紹介します。 冷凍庫に塩サバが余っていたのと、妻が「何か酸っぱい物が食べたい」と言ったことがきっかけで生まれたテキトーサラダです。 梅肉チュー […]

ブリのウスターソース焼き!

焼く 魚料理
ブリのウスターソース焼き

こんにちはキックです。 今回はか~な~り~ずぼら料理ですよ~。 その名も「ブリのウスターソース焼き」! B級グルメ臭がプンプンしますよね(笑) 『ウスターソース焼き』とありますが、正確には焼き肉のタレも使います。 ウスタ […]

ねばねばサーモンタルタル

魚料理
ネバネバサーモンタルタル

こんにちはキックです。 今回はタルタルを紹介したいと思います! タルタルと言ってもエビフライに添える『タルタルソース』ではございません。 生肉を細く刻んで味付けして食べる『タルタルステーキ』という料理があるんですけどこち […]

めんつゆで楽々。魚の煮付け

和食 煮る 魚料理

こんにちはキックです。 今回は魚の煮付けを紹介します。 作るのが難しいと思っている方が多いのではないでしょうか? でも安心して下さい、今回のレシピではめんつゆを用いて簡単に作ります。 まずは煮魚を作るうえで注意すべきポイ […]

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