こんにちはキックです。 今回はエスニックが初登場、インドネシア風のチャーハン『ナシゴレン』を紹介します。 実を言うと僕は本場のナシゴレンを食べたことがありません(笑) ですが、手軽にエスニック風味を出す方法を思いついたの […]
「2019年5月」の記事一覧
便利すぎる電気ケトルとキッチンばさみ！
こんにちはキックです。 今回はレシピの紹介ではなく僕が自宅で料理をする時にお世話になりまくっている二大アイテム『電気ケトル』と『キッチンばさみ』についてお伝えしたいと思います。 この二つのアイテムは『ずぼら技』にはかかせ […]
家計の味方鶏むね肉のステーキ
こんにちはキックです。 今回は鶏むね肉のステーキを紹介します。 鶏むね肉のステーキを作るに至った経緯をお話しします。 スーパーのお肉コーナーで「今日の目玉商品はどれかな？」と探していますと、 豚ロース薄切り100g98円 […]
レンジでチン。とろふわキムチスクランブルエッグのサラダ！
こんにちはキックです。 今回はレンジですスクランブルエッグを作る方法を紹介します。 普通のスクランブルエッグを作ってもつまらないのでキムチ入れ、更にサラダ仕立てにアレンジしました。 そもそも手軽なスクランブルエッグをなぜ […]
サバとブリを仲良く味噌煮にしてみた！
こんにちはキックです。 今回はサバとブリを一緒に味噌煮にしてみましたので紹介します。 なぜサバとブリを使ったのかといいますと、冷凍庫にサバが2切れ、ブリが2切れ眠っていたので。 うちは大人二人と子供三人の五人家族でサバだ […]
フライパンとめんつゆ(ストレート）で手軽肉じゃが。
こんにちはキックです。 今回はめんつゆを使いフライパンで手軽に作る肉じゃがを紹介します。 肉じゃがとは 肉じゃが。 日本人なら誰もが一度は食べたことがあると思います。 ホクホクのじゃが芋に甘辛いお出汁がしみて美味しいおふ […]
